ガイアの夜明け

2020年2月4日(火)放送 テレビ東京   火   22:00-22:54

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『ガイアの夜明け』“神回”に絶賛…コロナ苦境下でビジネスチャンスをつかむ企業たち - 03月26日(木)12:16 

食の可能性を追求してきた者たちの知恵が、新型コロナウィルスが拡大する今、活きていく。3月24日放送のテレビ番組『ガイアの夜明け』(テレビ東京)は「ニッポンの“食”を守る!」をテーマにさまざまな人々の活動を追った。
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放送まで3ヵ月...それはすべてゼロからはじまった! 佐久間プロデューサーが挑む”ちょっと変わった青春ミステリー” - 03月23日(月)19:53 

テレビ東京の2020年4月クール毎週木曜深夜1時~1時30分の木ドラ25枠は、毎週月~金曜、夕方5時30分から放送中の青春バラエティ番組「青春高校3年C組」に出演中の生徒たちによるドラマ「あなた犯人じゃありません」が放送決定!秋元康×テレビ東京が仕掛ける「青春高校」がドラマに挑戦!「青春高校3年C組」とは...漫画やドラマの中でしか見た事のない、誰もがなんとなく想像する「理想のクラス」のこと。決してイケメンや美女ばかりではない多彩なキャラが揃ったクラスを目指し生徒を募集! オーディションを兼ねた様々な企画に挑戦し、クラスの生徒がどんどん増えていく番組。そんな生徒たちがなぜドラマに挑戦することになったのか...。はじまりは1月中旬に行った「青春高校3年C組」の企画会議での出来事だった。いつものように会議をする番組スタッフ。するとそこに少し緊張気味の寺原プロデューサーが登場し、「4月クールのドラマ枠が空いてしまったから、青春高校で埋めてほしい」という突然のドラマオファー!! 脚本、監督、企画すべてがゼロの状態で放送スタートまで約3か月。しかも生徒のほとんどが演技初心者!? 不安しかない状況で佐久間プロデューサーたちはドタバタでドラマ企画会議を始めたのであった...。そして、2月下旬に放送した「青春高校3年C組」の番組内で、ドラマのタイトルは「あなた犯人じゃありません」、企画を佐久間宣行...more
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【新型コロナ】PCR検査 「拡大」派と「現状」派 どちらの報道を信じたらいい?★5 - 03月22日(日)15:25  newsplus

日を追うごとに過熱する新型コロナ関連報道。なかでも最近、頻繁に耳にするようになった単語がある。 「PCR検査」感染の有無を判定する検査だが、これをめぐり、テレビメディアの報道は分かれている。 「広く検査が必要」との立場が「羽鳥慎一モーニングショー」(テレビ朝日系) 「感染者数は自治体からの報告の倍以上」(3月9日放送分)と、感染者数の増加を伝え、 元国立感染症研究所の研究員で現白鴎大学教授・岡田晴恵氏が連日のように出演。早期検査の必要性を訴えてきた。 一方、検査拡大に懸念を示す番組もある。「とく...
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【新型コロナ】PCR検査 「拡大」派と「現状」派 どちらの報道を信じたらいい?★4 - 03月22日(日)12:49  newsplus

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【新型コロナ】PCR検査 「拡大」派と「現状」派 どちらの報道を信じたらいい?★2 - 03月21日(土)21:27  newsplus

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コロナショックで外食産業がピンチ...危機を救う熟成肉の”不思議なシート”:ガイアの夜明け - 03月24日(火)11:17 

現場で奮闘する人たちの姿を通して、さまざまな経済ニュースの裏側を伝えるドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」(毎週火曜夜10時)。3月24日(火)の放送では、新型コロナウイルスの影響で外食産業に降りかかった食品ロスの問題を取り上げる。未だ"コロナショック"の終息が見えない中、行き場を失った食材を救うべく動き出した企業を追う。美味しく長持ちを実現 "不思議なシート"が食品に革命を起こす新型コロナウイルスの影響が様々な企業に降りかかる中、特に大打撃を受けている業界の一つが外食産業だ。飲食店では、相次ぐキャンセルの影響で使用できなくなった食材が発生。こうした食品ロスは、店の経営を直撃している。そんな中、革新的な技術やアイデアを持つ企業が動き始めていた。番組では、新型コロナウイルスの脅威が表面化していなかった去年12月から、"熟成肉"を手掛ける「フードイズム」社長・跡部美樹雄さん(44歳)の取材を始めていた。熟成肉にはいくつかの製法があるが、専用の冷蔵庫で自然に菌を付着させるのが一般的。熟成には40日から50日かかり、品質も不安定で半分は腐ってしまうため使えない部分も多い。そこで跡部さんは明治大学との共同研究で、牛肉を短期間で熟成させる「エイジングシート」を開発した。肉を熟成させる菌を付着させた布を巻くことで、熟成期間は20日程度に短縮され、従来の半分に。布が雑菌をブロックするため捨てる部...more
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【新型コロナ】PCR検査 「拡大」派と「現状」派 どちらの報道を信じたらいい?★5 - 03月22日(日)15:24  newsplus

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